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→‎Kaffeekonsum und Lebenserwartung in Schweden

Tiao

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 *1806: Die Kontinentalsperre schneidet das europäische Festland von den Kolonien und damit auch vom Kaffee ab. Napoleon verbietet den Franzosen den Kaffee und empfiehlt Zichorie als Substitutionsmittel.
-== Kaffeekonsum und Lebenserwartung in Schweden ==
+== Kaffeeverbot, Konflikt, Konsum und Lebenserwartung in Schweden ==
 === Eine Anekdote ===
-Um nach der Aufhebung des Kaffee- und Teeverbots aus dem Jahre 1756 die Schädlichkeit des Kaffees experimentell nachzuweisen, begnadigte Gustav III. Wasa zwei Verbrecher unter der Bedingung, dass der eine von ihnen täglich eine große Menge Kaffee, der andere eine ebensolche Menge Tee unter der Aufsicht von je einem Professor zu trinken habe. Erwartungswidrig starb der Kaffeetrinker nicht als erster, sondern als allerletzter. Denn zuerst starben die Professoren, dann wurde der König selbst zum Opfer eines Attentats (1792) und viele Jahre später starb mit 83 Jahren der Teetrinker.
+wurde in Schweden ein Kaffee- und Teeverbot erlassen, das unter Gustav III. wieder aufgehoben wurde, obwohl der König selbst von der Lebensgefährlichkeit des Kaffees überzeugt war. Um den Beweis der Giftigkeit zu erbringen, begnadigte er zwei Verbrecher unter der Bedingung, dass der eine von ihnen täglich eine große Menge Kaffee, der andere eine ebensolche Menge Tee unter der Aufsicht von je einem Professor zu trinken habe. Erwartungswidrig starb der Kaffeetrinker nicht als erster, sondern als letzter, nämlich nach den Professoren, dem durch ein Attentat umgekommenen König selbst (1792) und dem viele Jahre später mit 83 Jahren gestorbenen Teetrinker.
 === Konsum und Lebenserwartung ===
 Mehr als 200 Jahre nach dem Kaffeeexperiment liegt Schweden mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 8,2 kg weltweit auf dem 6. Rang der stärksten Kaffee-Trinker-Nationen (hinter Finnland, Norwegen, Island, Dänemark und den Niederlanden). Die dortige Bevölkerung erfreut sich immerhin der siebthöchsten Lebenserwartung (nach Japan, Hongkong, Island, Schweiz, Australien und Spanien; vgl. Gerhart Söhn in: Bürgin 1978: 36f.; Breimer 1996; List of countries: [[http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_coffee_consumption_per_capita]] und List of countries: [[http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_life_expectancy]].
 == Literatur ==